I NOSTRI PRODOTTI



La carne


Azienda Agricola Cascine Orsine
Produce solo carne bovina e non carne di vitello perché l'animale fornisce concime prezioso per il terreno fino all'età adulta.

Fattoria La Fornace - Tonco
Pollo, faraona, gallina, cappone
La certificazione "Rurale in libertà" nella regione Piemontese viene riconosciuta dopo attenti e continui controlli dell'allevamento, analisi del mangime identificazione del volatile fin dalla nascita.

Azienda Agricola San Bartolomeo

Alleva polli, tacchini, galline, conigli, capponi e faraone scegliendo di lasciare gli animali completamente liberi, utilizzando per questo razze ruspanti e robuste adatte alla vita in libertà. Gli animali sempre in movimento hanno una carne povera di grassi e una pelle sottile.

Salumificio Pedrazzoli
Carni fresche di suino e salumi da allevamenti di metodo biologico certificato.



Prodotti Caseari

Azienda Agricola Cascine Orsine
Granocchio (grana padano)
Caciotta pavese
Primosalino
Ricotta
Crescenze
Mozzarelle...


Altri prodotti



Azienda Agricola Bargero

Uova
L'azienda agricola dispone di ampi spazi in cui le galline crescono e si alimentano in armonia con i ritmi del loro ciclo vitale.


Azienda Agricola Cascine Orsine
Riso integrale
Riso semilavorato
Riso sbiancato
Orzo perlato
Farro
Farina di mais
Farina di frumento
Pasta di farro
Pasta di segale
Pasta di grano duro
Olio extravergine d’oliva toscano
Miele

Zad - Dottor Enrico Zagnoli

Varietà di miele:
Acacia, pseudo robinia
Melata di abete rosso
Mille fiori
Tiglio di montagna
Girasole di Toscana
Tarassaco
More di rovo
Castagno
Erba medica
Eucalypto
La famiglia Zagnoli cura con amore la produzione di diversi tipi di miele provenienti da apiari condotti secondo il metodo agricolo biodinamico.




PER INFORMAZIONI:
WALTER SIRTORI, Macellaio in Milano
Via Paolo Sarpi, 27 - 20154 MILANO
Tel. 02 342482 - Fax 02 34936819 - mail@muuu.it
oriario d'apertura: da martedi a sabato 8.30 - 13.00, 16.00 - 19.30
domenica e lunedì: chiuso
Consegna a domicilio

Paolo Sarpi diventa Zona a Traffico Limitato - Come raggiungerci